猪牛羊疫情/猪牛羊最新费用

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• 〖壹〗、20年猪业风云1:从历年生猪存出栏数据看,中国人两人年消耗1头猪
• 〖贰〗 、口蹄疫最易感的动物
• 〖叁〗
  、非洲猪瘟的影响会改变中国养殖业的格局吗?

20年猪业风云1:从历年生猪存出栏数据看,中国人两人年消耗1头猪

〖壹〗、人均消费：按总量计算，每个中国人年均消耗半头猪（约25-35公斤猪肉） ，即“两人年消耗1头猪”
。这一数据与猪肉占居民肉类消费比例超50%的现状一致
，凸显其作为“最主要肉食 ”的地位。

〖贰〗 、未来10年养猪业竞争格局将围绕消费升级
、国有化整合与资本驱动展开，具备全产业链布局、国有资本合作及技术创新能力的大型企业更可能成为行业主导者 ，但具体“男一号
”仍存在不确定性 。

〖叁〗 、年后生猪产能去化缓慢
，规模猪场长线布局抢占市场数据表现：2022年1月末能繁母猪存栏4290万头，环比下降0.9%；2月末存栏4262万头 ，环比下降0.51%
。与以往猪价低谷期产能快速去化不同
，此次降幅明显较缓。深层原因：规模猪场凭借成本及资金优势，在猪价低谷期选取长线布局 。

〖肆〗
、能繁母猪存栏量调控显效全国数据：截至2025年上半年 ，全国能繁母猪存栏4043万头
，为正常保有量（3900万头）的107%，处于绿色调控区间（92%-105%） ，产能正常波动
。政策背景：2021年农业农村部制定《生猪产能调控实施方案（暂行）》，设定能繁母猪正常保有量4100万头
，最低保有量3700万头。

〖伍〗、在猪市低迷 、猪业深亏的背景下，有人靠二次育肥盈利 ，主要因其通过低价收购标猪
、高价出栏肥猪赚取差价
，但这一模式风险大，并非适合所有养殖户 ，从长远发展看
，自繁自养或外购仔猪育肥、精养细养更利于稳步前行 。

口蹄疫最易感的动物

除偶蹄兽易感外，犬 、猫、兔
、鼠和人类也有感染病例的报道
。口蹄疫主要影响猪 ，所有年龄的猪都可能感染
，疾病传播速度快，常引发大规模疫情 ，小猪的死亡率相对较高。病猪和处于潜伏期的猪是主要传染源
，特别是在出现症状的前几天排毒量比较多，病毒活性也比较高 。健康猪通常通过消化道、皮肤以及黏膜接触病毒污染物而感染
。口蹄疫病毒对环境有较强抵抗力 ，在环境中存活数月仍具感染性。

最后，山羊也是口蹄疫的易感动物 。山羊对口蹄疫病毒的敏感性与牛和羊相当
，感染后的症状也相似。山羊群中的口蹄疫疫情同样难以控制，因为山羊群的密度较大 ，病毒在山羊群中的传播速度较快
。综上所述
，口蹄疫最易感的动物主要包括牛 、羊
、猪和山羊等家畜。

牛口蹄疫主要有三个血清型：O型、A型 、Asia1型，需针对性防控 。 O型口蹄疫 全球范围内分布最广 ，致病力强
，易感染牛
、猪、羊等多种偶蹄动物
。其病毒变异频率较高，常导致大规模疫情。牛感染后常见口腔黏膜 、蹄部
、乳房等部位出现水疱和溃疡 ，伴随高烧、跛行 、产奶量骤降 。

口蹄疫的易感年龄覆盖所有牛只
，没有特定年龄限制，从新生犊牛到成年牛都可能感染
。幼牛由于免疫系统尚未完全发育 ，往往更容易出现严重症状。成年牛虽然抵抗力较强
，但依然是病毒的主要携带和传播者 。理解这一点后，养殖户需要建立覆盖全群
、无死角的防疫体系
。

口蹄疫能侵害多种动物 ，但主要为偶蹄兽，其中牛最易感。疫情开始时
，一般总是牛先发病，而后才可能有羊、猪的感染 。牛是引器 ，羊是储存器
，猪是放大器
。 病毒易发生变异：口蹄疫病毒有多个血清型和亚型，且易发生变异。

牛尤其是犊牛对口蹄疫病毒最易感 ，骆驼 、绵羊、山羊次之
，猪也可感染发病 。本病具有流行快
、传播广、发病急 、危害大等流行病学特点，疫区发病率可达50%一100% ，犊牛死亡率较高
，其他则较低。病畜和潜伏期动物是最危险的传染源
。病畜的水疱液
、乳汁、尿液 、口涎
、泪液和粪便中均含有病毒。

非洲猪瘟的影响会改变中国养殖业的格局吗?

〖壹〗、非洲猪瘟的影响已经在事实上改变了中国养殖业的格局，具体表现如下：生猪供应短缺与费用飙升非洲猪瘟导致生猪直接病死或被扑杀 ，叠加养殖场主动缩减产能 、养殖户弃养等因素
，市场生猪供应严重短缺 。当前多省份外三元猪价已超24元/公斤，未来可能突破30元/公斤
。

〖贰〗
、非洲猪瘟的爆发可能导致越南等国的猪肉出口受限 ，进而改变全球猪肉贸易格局。这可能会间接影响我国猪肉的出口潜力，尤其是在与越南等国有贸易往来的情况下 。养猪人需关注世界贸易政策变化
，以及时调整出口计划
。防疫压力加大与运营成本增加 为防止非洲猪瘟病毒入侵，我国可能会进一步加强边境检疫和国内防疫措施。

〖叁〗、非洲猪瘟的危害可归结为三大核心威胁：高致死率引发养殖业崩溃 、病毒强传播性加剧防控难度
、产业链冲击导致经济与社会动荡 。 致死率高且无疫苗 ，导致生猪存栏量骤降 非洲猪瘟病毒（ASFV）对家猪和野猪具有近100%的致死率
，发病后3-10天内死亡
。

〖肆〗、临床试验获批的意义此次获批标志着非洲猪瘟疫苗研发迈出关键一步，为后续商业化应用奠定基础。非洲猪瘟自2018年传入中国以来 ，对生猪产业造成严重冲击
，养殖户长期面临“谈非色变”的困境 。疫苗的突破性进展为行业带来希望，未来养殖户可通过科学免疫降低疫病风险 ，减少经济损失
。

〖伍〗 、产业结构调整：非洲猪瘟疫情可能会促使养殖业进行产业结构调整。一些养殖户可能会放弃生猪养殖
，转而养殖其他动物，如家禽、牛羊等 。这种调整有助于缓解猪肉市场的紧张局势 ，但也可能导致其他动物养殖市场的竞争加剧。养殖技术提升：为了应对非洲猪瘟等疫情的挑战
，养殖业需要不断提升养殖技术和管理水平
。

〖陆〗
、近期生猪和饲料费用上涨，非洲猪瘟和新冠肺炎疫情将从调运方式、生产格局 、产能恢复等多方面影响生猪产业。具体如下：生猪和饲料费用短期内将持续攀升 饲料费用上涨原因：道路不通导致饲料原料等生产物资短缺 ，许多饲料企业无法如期开工或开工率低下，造成短期内饲料供应紧张
，费用上涨 。